Vacatures

Medewerker wijngaard (m/v/x)

WIJNKASTEEL VANDEURZEN

Wijnkasteel Vandeurzen is gelegen in hartje van het pittoreske dorpje Linden, de Provence van België. We hebben de ambitie om de meest innovatieve en kwalitatieve wijnproducent van België te worden. We hebben dan ook het gehele productieproces in eigen handen. Wilt u deel uitmaken van dit groeiverhaal? Solliciteer dan snel!

Takenpakket

  • Je takenpakket bestaat uit alle werkzaamheden binnen het wijndomein zoals snoeien, ontbladeren, machinaal en handmatig wieden, oogsten en verzorgen van de wijngaard, maar ook onder andere bestellingen klaarmaken en bottelen en etiketteren van de flessen.
  • Wijn maken is uiteraard het einddoel. Het volledige proces doorlopen van wijnstok tot wijnfles is een uitdaging waar wij de juiste persoon voor zoeken. Iemand die zich op lange termijn wil engageren om in een ambitieus domein van 6,5 ha groot te werken.
  • We zoeken een enthousiaste medewerker met de nodige ervaring in de wijn- en/of tuinbouw.

Welk is het profiel dat we zoeken?

  • Je beschikt over een rijbewijs type B. Een tractor G-rijbewijs en een fyto-licentie zijn een must.
  • Je bent betrouwbaar, gemotiveerd en gepassioneerd. Je houdt van afwisseling en kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
  • Je Nederlands is voldoende voor een goede communicatie met je collega's.
  • Wij bieden jou een mooie verloning aan met extralegale voordelen in een aangename werkomgeving.
  • Er wordt gewerkt in een systeem van kleine flexibiliteit waarbij je in de zomer meer uren werkt die in de winter ingehaald worden.

 

Interesse in deze functie?

Maître (m/v/x)

RESTAURANT DE VICTORIE

Heb je een passie voor wijn en gastronomie? Steek jij graag je handen uit de mouwen in de zaal? Wil je deel uitmaken van een gastronomisch verhaal in een unieke, historische locatie tegenover de Lindense wijngaarden? De functie van Maître bij De Victorie in Linden staat op jouw kurk geschreven!

Wat ga je doen als Maître?

  • Onthalen van gasten en tijdens het opnemen informeren over de menukaart en suggesties
  • Je zorgt ervoor dat onze gasten zich meteen thuis voelen met een gastvrije service
  • Aanbevelen van de aangepaste wijnen
  • Je bedient onze gasten met een glimlach en zorgt voor een vlekkeloze mise-en-place van de zaal.
  • Als verantwoordelijke zorg je voor een vlotte communicatie tussen keuken en zaal, behoud je het overzicht en coach je je collega's om een vlot verloop van de service te garanderen
  • Je zorgt voor de personeelsplanning en volgt het stockbeheer op

Wat verwachten we?

  • Passie voor wijn zit in je gebotteld
  • Je bent gepassioneerd door alles wat bij gastronomie komt kijken
  • De juiste drive en werklust om iedere service perfect te laten verlopen
  • Je werkt graag binnen een klein team
  • Gastvrij, stipt en communicatief. We kennen je al door en door!

Wat bieden we aan?

  • Een voltijds contract van onbepaalde duur
  • Je komt terecht in een jong, dynamisch en professioneel gastronomisch team
  • Een werkplek in een prachtig historisch pand met zicht op de wijngaarden van Linden
  • Je werkt 4 dagen in de week en geniet van 3 vrije dagen
  • Aantrekkelijk loon and other benefits

Over Restaurant De Victorie

  • De Victorie, de plek bij uitstek waar mensen mekaar in een ongedwongen sfeer kunnen ontmoeten net buiten Leuven. Het is de place to be waar familie, vrienden of zakenpartners in een uniek decor kunnen genieten van topgerechten en passende wijnen.
De hellende flanken tegenover kijken uit op het centrum van Linden, hier bevindt zich Wijnkasteel Vandeurzen met een gamma van nieuwe, innovatieve topwijnen dat Linden omgetoverd heeft tot één van de mooiste wijndorpen van Vlaanderen.

 
Interesse in deze functie?